Da Materia Prima i clienti hanno la possibilità di acquistare i piatti del giorno da consumare a casa oppure gustare un pranzo veloce nel locale.

La semplicità, la qualità e la freschezza delle materie prime sono gli ingredienti primari che lo chef Luca Verrigni traduce in sapori e profumi.

L’offerta della gastronomia prevede ciò che di più buono offre il mare, ostriche e coquillages, tartare e carpacci, cozze e vongole, crostacei e molluschi, pesce azzurro e delicati pesci a carne bianca realizzati con sane e leggere cotture in forno o al vapore.

Lo chef Luca Verrigni realizza un’idea di cucina semplice ma concreta, proiettata nella contemporaneità ma radicata alla tradizione, una combinazione di pensieri, sapori e tecniche che sono alla base del suo metodo.

Il nostro concetto di Take Away è pensato per portare a casa i piatti realizzati per il menu. Dal pesce crudo agli antipasti, dai sughi ai primi e secondi piatti.

Si consiglia la prenotazione.